Herzlich Willkommen beim FKLMH e.V.

Mit unserer Arbeit möchten wir Ihnen helfen, dass auch Ihr Betrieb den hohen Ansprüchen der Lebensmittelhygiene gerecht wird, und Sie bei der nächsten ordnungsbehördlichen Kontrolle alle Auflagen erfüllen.

Wir diskutieren Ihre Fragen rund um die Lebensmittelhygiene, beraten Sie und geben Ihnen Entscheidungshilfen die Ihnen die Lösung Ihrer Probleme erleichtern.

Der sorgfältige Umgang mit Lebensmitteln ist kein Hexenwerk, sondern liegt in der Verantwortung der Unternehmen, die Lebensmittel verarbeiten, herstellen, behandeln oder in Verkehr bringen. Besonderer Wert muss auf die Hygiene, saubere Arbeitsoberflächen und Werkzeuge sowie auf die eigene körperliche Hygiene gelegt werden.

Die Vielzahl an Gesetzestexten und Verordnungen lassen uns zum Teil die Vorschriften als unüberwindbare Hürde ansehen, aber mit der Hilfe des Fachkreises werden diese Hürden sehr schnell sehr klein und sie kommen ganz einfach darüber.

Wir arbeiten nach dem Motto: Fragen kostet nichts!!!
Und genau das ist uns wichtig, wir haben es zur Aufgabe gemacht, auch Klein- und Kleinstbetrieben die Beratung zukommen zu lassen, die sich sonst nur große Betriebe mit eigenen Hygiene – und Qualitätsfachleuten leisten können.

Wir im Fachbereich Lebensmittelhygiene mögen Veränderungen und Querdenken. Wir suchen das Ungewöhnliche und Aussergewöhnliche, um nicht stehen zu bleiben. Wir sind offen für alle Menschen, die an unserer Arbeit interessiert sind.

Die Verschiedenheit der Menschen, deren Fachbereiche und Ansichten, erleben wir als bereichernde Vielfalt.

Es gibt nichts Gutes, es sei denn man tut es. [Erich Kästner]